初学者的疑问

大家好，我是刚刚偶遇这个网站，浏览一下发现这里真的是我一直在找的地方。我大学学的 电子信息工程专业，这个专业涉猎比较广，经过两年多的学习，我发现我对计算机比较感兴趣，然后就考了嵌入式开发的等级证书。虽然我知道证书其实没有多少用处，但是经过学习，我发现嵌入式开发真的是别有洞天，一方面觉得我很喜欢也很容易上手，但也觉得有些方向特别复杂，使我对此充满了好奇和敬畏。
我现在是大三，因为一些原因选择就业，但是因为大一大二没有什么突出的表现，学校也是很一般的一本，这使我很担心我的就业情况，所以想学一些深入的嵌入式开发技能。一方面为将来就业拓宽一点道路，另一方面也是我比较喜欢的方向。
经过学习和各方面的了解，可能因为我是女生，我觉得从事开发编程方面会遇到很大障碍，所以我想倾向于硬件方面。我目前的状况就是刚学完基础的嵌入式理论东西，然后学业课程有关的是 单片机原理，所以我想问一下我应该从哪里开始我的学习，买什么类型的 开发板，怎么买，有哪些适用于初学者的上手比较快的开发板以及教程原理图等。
希望有热心网友帮我解答和指导，谢谢。