商用洗碗机的洗涤流程:除渣、高压清洗、自动漂洗等、烘干消毒、收集餐具。一个商用洗碗机涉及到的电机很多,这里主要讨论洗碗机里面的水泵电机主要用交流单相电机还是三相电机呢?
首先了解一下交流单相电机和三相电机的区别。
三相电机和单相电机的区别在于,电压不同,相位不同。三相就是三个单相电,只不过,在相位上,一个超前,一个滞后,角度都是120度。电压的话,单相一般是220V,50HZ。三相一般是380V,50HZ。
大家对交流单相电机应用多数用于电冰箱、洗衣机、空调、电风扇、电吹风、吸尘器等家用电器中。而三相电机广泛用于大型风机,皮带机,提升机等。
这里的洗碗机水泵电机主要接市电,选用220V的交流单相电机相对合适。
洗碗机水泵厂家要求交流单相电机厂家产品通过CCC认证与绝缘等级Class F认证,为什么会有这样的要求呢?
绝缘等级Class F,水泵交流单相电机里面的漆包线耐热:155摄氏度,为什么需要设定绝缘等级呢?在洗碗机的洗涤流其中有个环节烘干消毒,程序在自动漂洗之后,水泵电机主要安装在这个环节,靠近烘干消毒。热传递虽然设计中会隔开,当时很多洗碗机水泵厂家担心会涉及到交流电机部分,要求绝缘等级做成Class F,也有客户要求做Class B,都会配合客户选型。
另外对于一些需要出口的洗碗机。水泵电机厂家要求电机有UL认证。UL认证只针对单独一款电机,若是客户需要单独电机做UL认证,也会配合客户做,但有些客户只需要电机里面的所有零件符合UL认证, 这个客户跟保证说每个零件都是符合UL认证。
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