据报道,麦当劳宣布将暂停其与IBM合作的自动语音点餐系统的测试,它将“不迟于2024年7月26日”终止。
此项测试自2021年开始,在超过100家麦当劳快餐厅进行试点。尽管具体终止合作的原因尚未公开,但麦当劳对自动点餐AI技术的未来仍持乐观态度。该公司告诉Restaurant Business,它正在测试语音订餐聊天机器人是否能加快服务速度,该测试让它相信“免下车语音订餐解决方案将成为我们餐厅未来的一部分”。
据悉,该举措或涉及了去年12月麦当劳与谷歌宣布达成的合作,虽然具体的合作内容尚不明确,彭博社报道称,这笔交易部分是为了一个名为“Ask Pickles”的聊天机器人,员工可以用它来指导清洁冰淇淋机等方面的工作。另据报道,谷歌已与Wendy's合作测试基于其技术的自动点餐系统,显示出了一定的进展。
此外,其他快餐连锁品牌如White Castle和Carl's Jr.也在积极测试AI技术,展示了快餐行业对AI解决方案的高度兴趣。麦当劳本身也在不断尝试其他自动化技术,如手机点餐、自助点餐kiosk系统,甚至无人机送餐和厨房机器人等。
麦当劳表示,尽管此次与IBM的合作未能达到预期效果,但他们相信AI技术将是未来餐厅运营的重要组成部分,并将继续探索和实验以实现更高效的服务模式。
审核编辑:彭菁
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原文标题:麦当劳将暂时停止AI点餐系统测试
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