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数字温度控制器开源分享

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资料介绍

PCB图如下：

描述

Mashtun控制器

这是一款数字温度控制器，能够连接到 MCU9808 传感器或 DS18B20 传感器（可通过跳线选择），它可以通过 2 种 I2C 到 LCD 显示适配器中的一种显示数据，也可以在板上选择。

它的主要目标是控制家庭酿造啤酒等的 mashtun，并用于不锈钢锅炉上，以将麦芽的糖化温度控制在一个紧密的范围内，糖化一般在 62 到 70 摄氏度之间，然后是用开关选择的啤酒花煮沸。

控制设定点可通过旋转编码器进行调节（从 0 到 125 摄氏度，增量为 0.0625 摄氏度），并具有可调节的滞后（从 1 到 8 x 0.0625 摄氏度的 3 路 DIP 开关）。

微控制器通过 PICKIT3 调试器的 6 引脚接头进行编程。

显示屏在第一行提供有关温度设置的信息，然后是传感器温度当前值，最后一行包含设备是处于混合模式还是加热模式的详细信息，然后是 H=1 或 0，表示加热器的状态继电器，后跟电流迟滞值。

板上有2个开关，1个用于选择糖化或煮沸，另一个用于关闭加热器。

加热器由 40A 固态继电器打开和关闭。

控制器的状态也由 4 个 LED 指示

顶部 LED 为蓝色，通过闪烁表示设备正在运行

下一个 LED 为绿色，表示该单元已被选择用于 Mash

下一个 LED 为红色，表示该单位已选择煮沸

底部 LED 为黄色，表示加热器已打开（不受加热器开/关开关的影响）

最初的项目使用了一个 LM35 vwin 传感器，该传感器已从该项目中弃用，取而代之的是数字传感器，因此不再需要与模拟单元相关的所有设备，并且应该从项目构建中省略。

原板完成后添加了 3 个电阻 R20、R21 和 R22，前两个从 +5V 侧的 R18 硬接线并运行到 RE1（旋转编码器）引脚 1 和 3。R22 从 U1 引脚 18 运行到 C2在+ 5V侧。如果使用 DS18B20 传感器，则需要将 U1 针脚 18 连接到 PS1 针脚 10，传感器连接到 PS1 连接器的针脚 8(+5V)、9(0V) 和 10(信号)。立体声插孔插头和面板安装插座用于将传感器连接到盒子

U2 的 3 针连接器已替换为用于器件选择的 3 针跳线，并且需要在 U4 的焊盘的针 5 和 7 之间建立链接才能完成。

RE1 和 LED1 至 4 需要安装在底层，因为它们穿过所用外壳的面板。

DS18B20 用环氧树脂密封在铜管中，末端焊接封闭，焊接到穿过锅炉壁的耦合器上，MPU9808 传感器用环氧树脂固定在锅炉底部，是我使用的第一个传感器，但是遭受滞后。

某种形式的再循环对于保持均匀的温度是必不可少的，我的方法是在盖子顶部安装一个 30 RPM 的电机，然后将一个装有谷物的袋子或篮子挂在上面来搅拌麦芽汁。其他方法包括假底和循环泵。