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基于离子检测的矿泉水识别电路设计_乔继红
当前市场上的矿泉水品牌繁多，但质量都存在很大差别。为定性区分不同品牌矿泉水和检测矿泉水的质量，近年来使用离子电极检测溶液的方法得到关注，文献［1］使用离子选择电极和单片机技术设计了一种电子系统，可以检测矿泉水与苹果汁，但文献中的检测电路的设计是基于两电极的，当液体变换较大时会使得测量误差增大，同时文献中并没有给出信号检测电路的性能参数。文献［2］使用专用的数据采集卡设计了智能电子舌，实现了对茶饮料的识别，但专用的数据采集卡成本比较高。根据电化学原理，对溶液的测量可以采用基于三电极的检测电路［3，4］。为保证电极工作的稳定性，要求工作电极和参比电极之间的电压要保持恒定，同时要保证参比电极上无电流，因此，设计恒压电路显得非常重要［5］。工作电极和辅助电极之间电流的大小反映了被测溶液中离子的含量，但此电流比较微弱，需要针对实际情况设计微弱电流的检测电路。
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